Bierverkostung

Anfang November war ich unterwegs zu einer Bierverkostung im Fürstenhof in Landshut. Zu neun verschiedenen Bieren wurden Geschmacks entsprechend Tapas serviert. Die Vielfalt war gigantisch, die Unterschiede extrem. Am besten geschmeckt hat mir der Eichelschweinspeck auf geröstetem Brot mit wildem Pfeffer und das belgische Bier ABT 12, das 10,5 % Alkohol hat, über Jahre aufgehoben werden kann und dabei seinen Geschmack verändert. Von Uwe habe ich zwei Flaschen geschenkt bekommen. An diesem Abend habe ich mich voll eingebracht.Das Essen hat mit den unterschiedlichen Bieren phantastisch harmoniert. Im Januar ist ein neuer Termin.