Weihnachten 2013

.....dieses Jahr hatten wir das beste Essen am Heiligabend. Fischfondue mit frischem Lachs, Loup de Mer, Jakobsmuscheln und Scampis. Die Soßen hat Judith gemacht. Die Aioli war die Feinste.

Novemberwein

Ende November war ich mit Christoph mal kurz in Südtirol. Im Pacherhof gab es noch Heurigen und im Kloster Neustift Augustiner Bier. Brixen haben wir auch genossen. Die Speckknödelsuppe können die Tiroler am besten. Das Hotel war rappelvoll, die Stimmung gelöst, das Wetter im Gegensatz zu Bayern gut.