Das Hotel in Rottach war nicht gerade bescheiden.
Kleine Sportwagen mit arabischem Kennzeichen standen
davor, die Zimmer waren auch geräumig, eines von vier
Restaurants besitzt drei Sterne. Deswegen waren wir da.Wir hatten von unseren Balkonen direkten Blick auf
den Malerwinkel.
Abends waren wir gespannt auf unser Menue mit Weinbegleitung.
Serviert wurde mit viel Raffinesse und künstlerischer Umrahmung.
Wir waren begeistert.Hauptspeise war Reh aus dem Feuer, das auf einem Stück Rinde
mit Holzkohle vor uns brannte. Die Nachspeise waren Steine in einem Holzbehälter.
Eine nachträgliche Geburtstagstorte auf dem Zimmer gehörte zum
Service, wie insgesamt alles sehr natürlich und persönlich
war, nichts war überspannt, wir fühlten uns sauwohl.
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