Samstag, 17. Dezember 2022

Schloss Elmau

 Müller Elmau heißt der Eigentümer und der wohnt
selber dort. Feuerbegeistert und Licht und dann 
kommen erst die Hotelgäste. 14 Feuerstellen gibt es.
Selbst im Ruheraum ist ein offener Kamin.
mit roten Kugeln war der Baum geschmückt
und beleuchtet
eines der Restaurants

die Beleuchtung war überall super
ein Zirbelholzeingang
unser Zimmer war im alten Trakt
sehr nobel und überall Elefanten
vier Restaurants machten die Entscheidung schwer
Kaminfeuer überall mit richtigen Holzscheiten
lange Vorhänge verdeckten den Überblick im Restaurant
Elefanten überall
etwas schwülstig wars schon


der Service war super, das Essen sowieso,
diese Paprikasuppe war der Traum, hab ich 
als Nachspeise nochmal gegessen
so sah der Schweinebraten aus

die Weinkarte umfasste 46 Seiten 
das Frühstück war auch etwas besonderes


diese Eierspeise ist mit Spinat, Benedikt war aber auch Klasse
dieses Gebäude wurde erst 2015 gebaut, G7 Gipfel....
zwei Außenpools gehören dazu
einer drin
und drei im Haupthaus
ganz oben war auch einer, hier spiegelt
sich die Abendsonnewolken im Wasser
schwimmen bei -14 Grad mit Blick auf die Wälder und Berge
und nichts los zu dieser Jahreszeit

der Service war sehr natürlich und offen, das
Essen sagenhaft, die Weine viel zu teuer, die Pools
im Frost der Hammer, überall Holzfeuer, die
gesamte Anlage ist so riesig, dass man sehr lange 
braucht, bis man sich auskennt.

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